标题:液相色谱串联质谱 - 氨基酸类检测测定说明 在液相色谱串联质谱中经常会有一个类别涉及到常用测定检测,那就是氨基酸类检测与测定,那么氨基酸类检测与测定究竟是通过什么样的方式来进行的呢?我们接着往下看。 1.什么是氨基酸? 氨基酸,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,是人体蛋白质组成的最小单位,也参与体内生理活动的调节。氨基酸在人体内通过代谢可以发挥到一些重要的作用,合成组织蛋白质,变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质,转变为碳水化合物和脂肪,氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。
2.氨基酸类检测的种类
基本氨基酸有二十多个品种,其中赖氨酸,苏氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,缬氨酸,蛋氨酸,色氨酸,苯丙氨酸八种氨基酸,人体不能创造,必须依靠我们人体自身靠食物摄入所得,所以这八种氨基酸也被称作必需氨基酸。氨基酸是构建生物体的大多数中的生物活性大分子之一,是构建细胞还有修复组织和器官某些结构的基础性材料,氨基酸也是一切生命活动开始的基础。
3.氨基酸类检测的应用
氨基酸检测的应用也比较广泛,可以被用于制造抗体蛋白,抗体蛋白可以抵抗外界细菌和病毒性感染,同时也可以创造血红蛋白来提供氧气,创造酶和部分激素来共同调节体内的新陈代谢。氨基酸也可以为大脑和机体提供我们所需的能量来源,也是可以合成神经介质的不可缺少的前提物质,氨基酸真的是无时无刻与我们的生活息息相关。
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